phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Cheese Salt, Sữa bò tiệt trùng, Vi khuẩn Propioni, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay, Nước
Bò tiệt trùng Hoặc Sữa dê
Lên men Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Lactobacillus plantarum
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Pot lớn, dây Whisk
Bầu khô
Thời gian chuẩn bị
3- 4 giờ
2- 3 giờ
Giờ nấu ăn
40
không áp dụng
lão hóa thời gian
2-4 tuần
2-4 tuần
Lưu trữ và Thời gian sống
nhiệt độ lạnh
Không có sẵn
Thời gian sống
1 tháng
Khoảng 3 tháng