Ingrédients
Lait pasteurisé, Yaourt, Yaourt Culture
Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Étamine, Récipient, Les cultures vivantes, Agitateur, Passoire
Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets
Temps de Préparation
24-36 heures
3- 4 heures
Temps de Cuisson
Inconnu
40
Vieillissement Temps
Indisponible
2 - 4 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
12 semaines
1 mois