Những gì là
Neufchatel là một pho mát sữa bò Pháp, rằng có một kết cấu mềm mại.
- Ricotta là một loại phô mai váng sữa của Ý được làm từ váng sữa cừu hoặc bò, dê hoặc trâu nước Ý còn sót lại sau quá trình sản xuất phô mai.
- Giống như các loại phô mai váng sữa khác, loại phô mai này được làm bằng cách đông tụ các protein còn lại sau khi đã sử dụng casein để làm phô mai, đặc biệt là albumin và globulin.
Màu
trắng
trắng
vị
Mushroomy, truyện đầy thú vị, mặn, Nhọn
-
mùi thơm
Mùi chua
-
Ăn chay
Không
Không
Gốc
Pháp
Ý