Là gì Kem von cục Và whey Protein

Kem đông (đôi khi được gọi là kem scalded, clouted, Devonshire hoặc Cornish) là một loại kem đặc được làm bằng cách đun nóng gián tiếp sữa bò nguyên kem bằng hơi nước hoặc bồn nước rồi để trong chảo nông để nguội từ từ. Trong thời gian này, phần kem nổi lên bề mặt và tạo thành "cục" hoặc "clouts".

Whey là một chất tự nhiên, phần chất lỏng của sữa tươi đó là trái hơn kể từ khi làm pho mát.

-

Phụ thuộc Sau khi pha thêm hương liệu Đại lý

-

-

-

Châu Âu