Was ist
Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.
Molke ist ein natürlicher Stoff, der flüssige Teil der frischen Milch, die über von der Käseherstellung übrig bleibt.
Farbe
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Weiß
Geschmack
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Hängt davon ab hinzugefügt Aromastoffe
Aroma
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Vegetarier
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Herkunft
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Europa