Những gì là
Dulce de leche là một bánh kẹo chuẩn bị bằng cách từ từ nóng sữa ngọt để tạo ra một chất có nguồn gốc hương vị của nó từ phản ứng Maillard, thay đổi hương vị và màu sắc.
Caramel là một chất lỏng do sưởi ấm và nấu ăn đường hoặc xi-rô cho đến khi nó chuyển sang màu nâu được sử dụng như một thành phần cho màu và hương liệu thực phẩm.
Màu
nâu
-
vị
Ngọt
-
mùi thơm
Ngọt
-
Ăn chay
Vâng
Vâng
Gốc
Argentina
Người Mỹ