Những gì là
Curd là một chất màu trắng mềm mại được hình thành khi coagulates sữa, được sử dụng làm cơ sở cho pho mát.
  
sữa chua căng thẳng, sữa chua Hy Lạp, sữa chua pho mát, labneh, là sữa chua đã được căng thẳng để loại bỏ sữa của nó, dẫn đến một sự nhất quán tương đối dày, trong khi bảo quản đặc biệt, vị chua chua của.
  
Màu
trắng
  
Không có sẵn
  
Đông lại và căng sữa chua vị
Chua
  
Không có sẵn
  
Đông lại và căng sữa chua mùi thơm
Tươi, Mùi chua
  
Không có sẵn
  
Ăn chay
Vâng
  
Không có sẵn
  
Gốc
không xác định
  
Các quốc gia Trung Á như Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Trung đông