Cottage Cheese, một pho mát trắng nhạt nhẽo làm từ sữa đông của sữa.
Liên hoan là một món tráng miệng làm từ sữa, làm bằng sữa có đường và men dịch vị, các enzym tiêu hóa mà curdles sữa. Nó tốt nhất có thể được mô tả như một mãng cầu hoặc một, ngọt mát rất mềm.
Síp, Ai Cập, Hy lạp, Bắc Mỹ và Nam Mỹ
Người Mỹ, Đan mạch