कॉटेज चीज, दूध दही केले एक सभ्य पांढरा चीज.
मेजवानी दूध-आधारित मिष्टान्न, गोड दूध आणि दुधाचे दह्यासारख्या पदार्थात रूपांतर करणारा फसफसणारा पदार्थ, दूध जे पाचक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य केली आहे. सर्वोत्तम एक दूध किंवा खूप मऊ, गोड चीज म्हणून वर्णन केले जाऊ शकते.
सायप्रस, इजिप्त, ग्रीस, उत्तर अमेरिका आणि दक्षिण अमेरिका
अमेरिकन, डेन्मार्क