Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (acid ascorbic)
Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
Beneficii pentru sănătate
Absorbția de calciu și vitamina B, anti-antipiretic, reduce colesterolul, Stimulează sistemul imunitar, Protejeaza impotriva bolilor de inima
-
Alte beneficii pe generale
lactoză cu intoleranță, Rac împiedică, Stimulează sistemul imunitar, siguranță microbiologică
-
Coafura si frumusete Beneficiile
Ingrijirea pielii
Aplicarea acesteia la nivelul pielii poate ajuta la ameliorarea durerii de arsuri solare, Ajută la încetinirea semnelor de îmbătrânire, Bogat în acid lactic
-
Importanța nutritivă și utilizările
utilizări
-
Ingredient important în mâncăruri dulci și deserturi
Importanța nutrițională
Sursă bună de calciu, Conținut scăzut de grăsimi, Bogat in probiotice
Sursă bună de calorii
Simptomele de alergie
Balonare, Crampe abdominale, Durere abdominală, Diaree, Flatulența sau gaz, Greaţă, Greață, însoțite de vărsături, Erupții cutanate sub formă de stupi, inflamație a pielii, Vărsături, wheezing
-
Ce este
Mursik este o băutură fermentată iaurt Combinat cu cenușă de la Cromwo. Acesta este pregătit în special făcute Dovleac Containere din Kenya.
Smântâna închegată (uneori numită smântână opărită, clouted, Devonshire sau Cornish) este o cremă groasă obținută prin încălzirea indirectă a laptelui integral de vacă folosind abur sau o baie de apă, apoi lăsându-l în tigăi puțin adânci să se răcească lent. În acest timp, conținutul de smântână se ridică la suprafață și formează „cheaguri” sau „coaguri”.
ingrediente
vacă pasteurizat sau lapte de capră
Lapte, Crema neteda
Agent fermentatie
Lactobacillus plantarum
-
Lucruri pe care trebuie
Dovleac uscat
Castron, Ceașcă de măsurare, Cuptor cu microunde, Tigaie, Agitator
Timp de pregatire
2- 3 oră
1 oră
Timp de imbatranire
2 - 4 săptămâni
-
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
În jurul valorii de 3 luni
Până la 3 zile