Portie
100
  
100
  
ingrediente
Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele
  
N / A
  
Agent fermentatie
Streptococcus thermophilus
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa
  
N / A
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
10- 12 oră
  
Nu se aplică
  
Timp de gătit
90
  
N / A
  
Timp de imbatranire
5 luni
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
  
Termen de valabilitate
2- 4 luni
  
16 ore