Portie
100
  
100
  
ingrediente
Zer, Lapte
  
1 ceasca de smantana dulce, 8 cesti de lapte integral, Sare, Oţet
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, Agitator
  
Castron, tifon, cratiță, Agitator
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
24-36 ore
  
2- 3 oră
  
Timp de gătit
20
  
30
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
7- 10 zile
  
1- 2 săptămâni