Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (acid ascorbic)
Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
Beneficii pentru sănătate
Absorbția de calciu și vitamina B
Ajută la un somn mai bun, reduce colesterolul, Rac împiedică, Ajută să câștige în greutate, Stimulează sistemul imunitar, Îmbunătățește metabolismul Rata, Păstrează Feel completa, Ajută la menținerea tensiunii arteriale, Protejează cariilor dentare, furnizeaza energie, reduce Osteoporoza, Întărește sistemul imunitar
Alte beneficii pe generale
Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Arterele, Rac împiedică
Stimulează sistemul imunitar, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Gingiile
Coafura si frumusete Beneficiile
Ingrijirea pielii
Exfoliază pielea moarta din organism, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, softner piele naturala
Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, Hrănește cu o moale, suplă și o piele stralucitoare, piele întinerește, Ofera pielii suple, sanatoasa si stralucitoare
Ingrijirea parului
Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Excelent Balsam de păr, Stimuleaza cresterea parului
Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Rezultate obținute în păr strălucitor, Intareste radacinii firului de par, Ajută la o mai bună retenție de umiditate
Importanța nutritivă și utilizările
Importanța nutrițională
Buna sursa de proteine
Sursă bună de proteine, Bună sursă de vitamina B-12, Sursă bună de calciu, Sursă bună de riboflavină, Bogat în fosfor, Bogat in vitamina A
Simptomele de alergie
-
Congestionare, Dificultăți în respirație, Durere de cap, Tensiune arterială crescută, Urticarie, ritmului cardiac crescut, Mancarimi la ochi, Strănut
Ce este
- Ricotta este o brânză italiană din zer, obținută din zerul de lapte de oaie, vacă, capră sau bivoliță italiană, rămas după producția de brânză.
- Ca și alte brânzeturi din zer, se obține prin coagularea proteinelor care rămân după ce cazeina a fost utilizată pentru a face brânza, în special albumina și globulina.
- Branza Brie este o brânză moale franceză, după numele francez Regiunea Brie.
- Acesta este fabricat din lapte nepasteurizat Forma de vaca si are un gust Tangy.
Aromă
-
gustos, Blând, cu gust de nucă, astringent
Aromă
-
Pronunţat, Puternic
ingrediente
1 ceasca de smantana dulce, 8 cesti de lapte integral, Sare, Oţet
cultura MM100, Cheag, lapte de vacă nepasteurizat lui
Agent fermentatie
-
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, cratiță, Agitator
brânză de presă, Greutate grele de, Cuţit, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic
Timp de pregatire
2- 3 oră
18 ore și 3-4 săptămâni de îmbătrânire
Timp de imbatranire
-
7- 10 zile
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
5- 7 zile