1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Zer, Lapte
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, Agitator
recipient
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
86,00 ° F100,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
7- 10 zile
2- 3 săptămâni