Cum sa faci Limburger Brânză Și Lapte de vacă
ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, Cheagul lichid, Lapte de vacă pasteurizat, starter termofile
Nu se aplică
Agent fermentatie
Brevibacterium linens
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, presa, Agitator
Nu se aplică
Timp de pregatire
15- 20 minute
Nu se aplică
Timp de gătit
Necunoscut
Nu se aplică
Timp de imbatranire
3 luni
Nu se aplică
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
3 zile