Cum sa faci încordat Iaurt Și Branza mozzarella
Modul de a face
Portie
100
100
ingrediente
Lapte pasteurizat, Iaurt, iaurt Cultura
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Available
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, tifon, recipient, culturi vii, Agitator, Filtru
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator
Durata de timp
Timp de pregatire
24-36 ore
2- 3 oră
Timp de gătit
Necunoscut
20
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu se aplică
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
39,20 ° F
19
99,00 ° F
5
Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
5- 7 zile
