1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
grăsime din lapte, solid de lapte, indulcitor, iaurt Cultura
Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Streptococcus thermophilus
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, Blender, Ice cream Maker, Ceașcă de măsurare, Agitator
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
-20,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate