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Yogurt gelato
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Romano Formaggio
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Come rendere Yogurt gelato e Romano Formaggio

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
Latte grasso, solido latte, Sweetner, cultura yogurt
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Streptococcus thermophilus
1.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, Gelatai creatore, Misurino tazza, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
30- 40 minuti
10- 12 ore
1.4.2 Tempo di cottura
90
90
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
5 mesi
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
-20,00 °F39,20 °F
Burro
-20 383
1.6.1 Durata di conservazione
1 mese
2- 4 mesi