Portion
100
100
Ingrédients
Gros lait, lait solide, édulcorant, Yaourt Culture
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier
Fermentation Agent
-
Streptococcus thermophilus
Choses dont tu as besoin
Bol, Mixeur, Machine à crème glacée, Tasse à mesurer, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse
Temps Durée
Temps de Préparation
30- 40 minutes
10- 12 heures
Temps de Cuisson
90
90
Vieillissement Temps
-
5 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
-20,00 F39,20 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
1 mois
2- 4 mois