Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera
Fermentación Agente
-
Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa
tiempo duración
Tiempo de preparación
30- 40 minutos
10- 12 horas
Hora de cocinar
90
90
Tiempo de envejecimiento
-
5 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
-20,00 °F39,20 °F
-20
383
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Estante La vida
1 mes
24 meses