Portie
ingrediente
Agent fermentatie
Lucruri pe care trebuie
Timp de pregatire
Timp de gătit
Timp de imbatranire
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
5-6 ouă, Zahar brun, Zer, Bat de scortisoara, Lapte de grăsime plin
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
2 boluri, cratiță, Agitator