Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
olla grande
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
-
Hora de cocinar
180
-
Tiempo de envejecimiento
-
4 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
32,00 °F39,20 °F
-20
383
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Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 semanas