Cum sa faci Frisca Și Fontina Brânză
ingrediente
½ ceasca de zahar, 1 ceasca de smantana dulce
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheag
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Available
Lucruri pe care trebuie
Castron, Blender
brânză de presă, tifon, Cuţit, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
Timp de pregatire
10- 15 minute
10- 12 oră
Timp de imbatranire
Nu se aplică
3 luni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
3 zile
2- 3 luni