ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheag
Boabe de cacao, Apă rece, Pan puțin adânci, Agitatorul din lemn și lingura de lemn
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
Castron, Râșniță de cafea, Ventilator, Ciocan, presa, Sită