Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
semi di cacao, acqua fredda, padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
Ciotola, Caffè macinacaffè, fan, martello, stampa, setaccio