ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheag
soluţie saramură, Clorura de calciu, Cheagul lichid, Lapte de vacă pasteurizat, starter termofile
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, presa, Agitator