Cum sa faci Cremă de brânză Și Colby Brânză

Cremă de brânză

Colby Brânză

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Clorura de calciu, lapte de vacă, Sare cușer, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Cremă Heavy pasteurizată

annatto de colorat, Clorura de calciu, Sare de brânză, Lapte smântână integrală, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Apă fără clor

1.2.1 Agent fermentatie

Mesophilic bacteria

Lactococcus lactis subsp cremoris

1.3 Lucruri pe care trebuie

Castron, Strecurătoare, oală mare, Muselină

brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa, Agitator

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

2 saptamani

10- 12 oră

1.4.2 Timp de gătit

1.4.3 Timp de imbatranire

Nu e disponibil

4- 8 săptămâni

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

40,00 ° F

Rank: 18 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

3-4 săptămâni

Compara produse lactate

Cremă de brânză Vs Brânză elvețiană

Cremă de brânză Vs Tot laptele

Cremă de brânză Vs Branza albastra

Tipuri de brânză

Cremă Fapte

Caramel Fapte

Brânză feta Fapte

Branza mozzarella F...

Branza albastra Fapte

Brânză elvețiană Fa...