ingrediente
Seminte de chefir, Tot laptele
Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele
Agent fermentatie
Not Applicable
Streptococcus thermophilus
Lucruri pe care trebuie
Container cu capac din sticla, tifon, Filtru
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa
Timp de pregatire
10- 12 oră
10- 12 oră
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
5 luni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
2- 4 luni