ingrediente
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă
lapte de bivol
Agent fermentatie
Not Available
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator
tub de bambus, frunze de banane
Timp de pregatire
2- 3 oră
2 zile
Timp de imbatranire
Nu se aplică
2 zile
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
5- 7 zile
Până la 3 zile