Cum sa faci Brânză havarti Și Fontina Brânză

Brânză havarti

Fontina Brânză

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Lapte, Cheag, Sare, Apă

soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheag

1.2.1 Agent fermentatie

Not Available

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, Agitator

brânză de presă, tifon, Cuţit, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

4- 5 oră

10- 12 oră

1.4.2 Timp de gătit

1.4.3 Timp de imbatranire

3 luni

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Termen de valabilitate

2- 3 săptămâni

2- 3 luni

Compara produse lactate