Portie
100
  
100
  
ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile
  
Ulei de arahide, prăjită Alune, Sare, Zahăr, emusifiers
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, presa, Agitator
  
2 boluri, cratiță, Agitator
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
10- 12 oră
  
10 minute
  
Timp de gătit
90
  
5
  
Timp de imbatranire
4 săptămâni - 10 luni
  
Nu se aplică
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
  
În jurul valorii de 3 luni