Brânză Edam

Gouda Brânză

Cum sa faci Brânză Edam Și Gouda Brânză

Brânză Edam

Gouda Brânză

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile

Clorura de calciu, Sare de brânză, Apă rece, lapte de vacă, Cultura starter mezofile, Cheag

1.2.1 Agent fermentatie

Not Applicable

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, presa, Agitator

brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

10- 12 oră

24 de ore

1.4.2 Timp de gătit

120

1.4.3 Timp de imbatranire

4 săptămâni - 10 luni

12 luni

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

0,00 ° F

Rank: 23 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

3-4 săptămâni

În jurul valorii de 3 luni

Compara produse lactate

Brânză Edam Vs Brânză Muenster

Brânză Edam Vs Limburger Brânză

Brânză Edam Vs Monterey Brânză

Tipuri de brânză

Fontina Brânză Fapte

Gjetost Brânză Fapte

Gouda Brânză Fapte

Gruyere Brânză Fapte

Limburger Brânză Fa...

Monterey Brânză Fapte