Huis
×

Edammer Kaas
Edammer Kaas

Goudse Kaas
Goudse Kaas



ADD
Compare
X
Edammer Kaas
X
Goudse Kaas

Hoe te Maken Edammer Kaas En Goudse Kaas

1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
100
100
1.2 ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
1.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
10- 12 uur
24 uur
1.4.2 Kooktijd
90
120
1.4.3 aging Tijd
4 weken - 10 maanden
12 maanden
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
Hoe te Maken Fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
0,00 ° F
Rank: 23 (Overall)
Hoe te Maken Bevroren yoghurt?
ADD ⊕
1.5.2 Houdbaarheid
3-4 weken
Rond 3 maanden