1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Câteva picături de suc de lamaie, Lapte, Cheag, Sare, Oţet
sare de Cheshire, Lapte de vacă pasteurizat, cultura de pornire, Cheagul vegetarian
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Not Available
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, Ceașcă de măsurare, Muselină, cratiță, Filtru, Agitator
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Cuţit, polonic, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
4- 8 săptămâni
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
99,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
7- 10 zile
În jurul valorii de 3 luni