Ceea ce este Urda Și provolone Brânză
Ce este
Este un fel de zer Brânză comună în Balcani, realizate din zer de oaie, capra sau lapte de vacă.
Provolone brânză este o brânză italiană preparată din lapte de vacă.
Aromă
Lăptos, Dulce
Untos, Blând, ascuțit, Picant, Dulce, astringent