Ce este
Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
Provolone brânză este o brânză italiană preparată din lapte de vacă.
Aromă
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit
Untos, Blând, ascuțit, Picant, Dulce, astringent