Ce este
Romano este o brânză italiană, fabricată din lapte Predomină de vacă, lapte de oaie sau de capră de lapte, și, uneori, un amestec de două sau toate aceste.
  
Gjeitost este un norvegian, Semi Greu, Brânză, Made De la vacă pasteurizată și lapte de capră.
  
Romano Brânză Și Gjetost Brânză Aromă
Blând, ascuțit, astringent
  
Carmel ars, Dulce