Ceea ce este Matzoon Și Zincica
Ce este
Matzoon este un lapte fermentat produs de origine armeană.
Žinčica sau Žinčice este o băutură făcută din lapte de oaie zer similar cu chefir. Este un produs secundar în procesul de producere a brânzei bryndza.
Origine
american
Republica Cehă, Polonia