Ce este
Gouda este o brânză olandeză, după numele orașului Gouda în Olanda.
  
Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
  
Gouda Brânză Și Neufchatel Brânză Aromă
cremoase, gustos, cu gust de nucă, Dulce
  
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit