Ce este
Fontina Brânză este o, branza de vaci de lapte italian care a dobândit DOP statut de drept european.
Romano este o brânză italiană, fabricată din lapte Predomină de vacă, lapte de oaie sau de capră de lapte, și, uneori, un amestec de două sau toate aceste.
Culoare
Fildeş
Galben pal
Aromă
cremoase, Neted, Tartă
Blând, ascuțit, astringent
Aromă
Blând, miros acru
Puternic
Vegetarian
Nu
da
Origine
Italia
Italia