Ceea ce este Dulce de leche Și unt Grăsime

Dulce de leche

unt Grăsime

Add ⊕

1 Ce este

1.1 Ce este

Dulce de leche este un confecție preparat prin încălzirea încet lapte indulcit Pentru a crea o substanță care derives Gustul său de la Maillard reacție, Schimbarea Aromă și culoare.

Este o trigliceridă de grăsimi de unt (grăsime) derivate din acizi grași Astfel cum miristic, palmitic, și acizi oleic. Acizi grași saturați: acid palmitic: acid miristic 31%: Acid stearic 12%: 11%

1.1.1 Culoare

Maro

Nu e disponibil

1.1.2 Aromă

Dulce

Nu e disponibil

1.1.3 Aromă

Dulce

Nu e disponibil

1.1.4 Vegetarian

1.2 Origine

Argentina

N / A

Compara produse lactate

Dulce de leche Vs Semifreddo

Dulce de leche Vs Shrikhand

Dulce de leche Vs Lapte condensat

Alimentele lactate bogate in calciu

Custard Fapte

Spaghettieis Fapte

unt Grăsime Fapte

Lapte condensat Fapte

Semifreddo Fapte