Ce este
- Cuajada este, tehnic vorbind, un tip de brânză proaspătă făcută din coagul de lapte, deși unii o consideră mai degrabă o budincă.
- Este popular în nordul Spaniei și în zone din America de Sud și Centrală, cum ar fi Nicaragua, Brazilia și Costa Rica.
Kaymak este un fel de concentrat Cream, care este fabricat în mod tradițional din Buffalo sau lapte de vaca În Turcia. In general este consumat cu miere la micul dejun si deserturi tradiționale turcești.
Culoare
-
alb
Aromă
-
cremoase, Lăptos
Aromă
-
Lăptos
Vegetarian
Nu
da
Origine
Spania
Țările din Asia Centrală Ca Kazahstan, Kârgâzstan, Tadjikistan