Ceea ce este Cacık Și Unt de arahide
Ce este
- Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
- Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
- Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.
Unt de arahide este o pastă alimentară Made De la uscat prăjită Alune, cu adaos de sare, zahăr, uleiuri din semințe, și emulsifianți.
Aromă
Acru
cremoase, cu gust de nucă
Aromă
Proaspăt, miros acru
cu gust de nucă