Ce este
Brânză, un aliment de lactate Compus comprimat, coagulat și maturate Cașul de lapte care este separat de zer.
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
Origine
Țările din Asia Centrală Ca Kazahstan, Kârgâzstan, Tadjikistan, Europa, Orientul Mijlociu
-