Ce este
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
Dadiah este produs din lapte fermentat obținut din lapte de bivoli de apă. Laptele obținut din bivoli este fermentat în containere sau tuburi de bambus.
Culoare
Galben pal
alb
Aromă
cu gust de nucă, Dulce
Acru, Gros
Aromă
gustos, Puternic
Lăptos
Vegetarian
da
-
Origine
Elveţia
Indonezia