Ce este
Dadiah este produs din lapte fermentat obținut din lapte de bivoli de apă. Laptele obținut din bivoli este fermentat în containere sau tuburi de bambus.
Este un fel de zer Brânză comună în Balcani, realizate din zer de oaie, capra sau lapte de vacă.
Culoare
alb
-
Aromă
Acru, Gros
Lăptos, Dulce
Aromă
Lăptos
Proaspăt
Vegetarian
-
da
Origine
Indonezia
Israel