Ce este
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
Un fel de brânză
Culoare
alb
-
Aromă
Acru
-
Aromă
Proaspăt, miros acru
-
Vegetarian
da
-
Origine
-
Afganistan, Țările din Asia Centrală Ca Kazahstan, Kârgâzstan, Tadjikistan, Iran, Sud-vestul Asiei tãrile Armenia, Azerbaidjan, Georgia, Turcia, Tadjikistan