Ce este
- Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
- Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
Lapte este un lapte S-a evaporat conservat Produs cu aproximativ 60% apa îndepărtată din lapte proaspăt. Acest produs a laptelui are o durată mai lungă de viață Perioada de valabilitate.
Culoare
-
caramelizată alb
Aromă
Sărat, ascuțit, astringent
Caramel-like, Dulce
Aromă
miros acru, Puternic
Dulce
Vegetarian
Nu
da
Origine
Europa, Franţa
Statele Unite ale Americii