Wat is Blauwe kaas en Verdampte melk

Blauwe kaas

Verdampte melk

Add ⊕

Wat is

Blauwe kaas is een algemene categorie kaas waaraan culturen van de schimmel Penicillium zijn toegevoegd, waardoor het eindproduct geheel blauw gevlekt of dooraderd is.
Het heeft een specifieke geur, die ofwel afkomstig is van de bacterie zelf, ofwel van speciaal gekweekte bacteriën.

Zout, Scherp, pikant

zure geur, Sterk

Nee

Europa, Frankrijk

Koffiemelk is een ingeblikte melkproduct met ongeveer 60% water verwijderd uit verse melk. Dit melkproduct langer houdbaar.

gekarameliseerde wit

Caramel-like, Zoet

Zoet

Verenigde Staten van Amerika