Grasimi nesaturate
0,00 G
0,00 G
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (acid ascorbic)
Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
Beneficii pentru sănătate
Ajută la relaxarea intestinului, probleme gastro-intestinale și digestia
Anti-inflamator, Reduce Grăsimi nedorite, diaree Lupte, Stimulează sistemul imunitar, îmbunătăţeşte Digestia, Ajuta la absorbtia de substante nutritive, Reduce inflamația, Întărește sistemul imunitar
Alte beneficii pe generale
Iaurtul este bogat in calciu, fosfor si vitamina B
Trata liniștitor în timpul verii, siguranță microbiologică, Calmeaza ulcere la nivelul gurii și candiasis
Coafura si frumusete Beneficiile
Ingrijirea pielii
Aplicarea acesteia la nivelul pielii poate ajuta la ameliorarea durerii de arsuri solare
Exfoliază pielea moarta din organism, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, softner piele naturala
Ingrijirea parului
Excelent Balsam de păr
Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Excelent Balsam de păr, Stimuleaza cresterea parului
Importanța nutritivă și utilizările
utilizări
-
Este un superdrink probiotic
Importanța nutrițională
Sursă bună de calciu, Bogat în fosfor
Bună sursă de vitamina B-12, Sursă bună de calciu, Buna sursa de proteine, Conținut scăzut de grăsimi, Bogat în fermenți, oligoelemente, antibiotice, alcool etilic și acid lactic, Bogat in probiotice
Simptomele de alergie
-
balonarea, Diaree, Gaz, erupții cutanate pruriginoase, Greață, însoțite de vărsături
Ce este
- Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
- Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
- Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.
În termeni simpli, Amasi este fermentarea bacteriană a laptelui, care este adesea îndulcit sau aromatizat.
Aromă
Proaspăt, miros acru
Lăptos
ingrediente
1 lingura ulei de masline, 3 catei de usturoi, 3 castraveți, Mentă, Iaurt
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
Agent fermentatie
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lucruri pe care trebuie
Castron
recipient
Timp de pregatire
15- 20 minute
10- 12 oră
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1 zi
2- 3 săptămâni